卤一味烤猪蹄
2021-03-31

品牌故事

猪蹄自古以来就有美容圣物之称,猪蹄里富含胶原蛋白,猪蹄的烹任方法也有很多,猪蹄汤、红烧猪蹄、卤猪蹄、烤猪蹄等等,烤猪蹄外皮酥脆,口感筋道,最重要的是不粘手不油腻,烤猪蹄一经推出,立马就火了,深受消费者喜爱,在小吃行业中站稳了脚跟。

卤一味儿猪蹄的特点:

一、猪是不一样的猪,游山玩水爱锻炼

一味儿烤猪蹄精选饮巴马山水,食天然草药,踏养生砭石出生的野生乳猪,相比圈养白条猪,肉质更细嫩;常年行走山间,

蹄部皮更厚实,胶原蛋白含量更高,是不可多得的美容佳品!

二、蹄是不一的蹄,前蹄三寸黄金线

前有金龙鱼:1:1,后有褚橙甜酸比24:1,卤一味儿烤猪蹄经反复钻研,划定猪蹄黄金线一一前蹄“三寸金莲”,入口长宽适中,手持轻重适宜,截取营养成分更高的部位!

三、料是不一样的料,名贵药材泡到饱

通过精选名贵中草药腌制两个小时后,再通过无烟电烤箱配上特别熬制的密油,卤一味儿烤猪蹄精心烤制大约5分钟,外加花生芝麻等裹制而成,有效解决了困扰行业多年的入味问题

四、食材加烹任尽显宫廷标准

卤一味儿烤猪蹄相当用心,选料讲究到极致,每个小细节都不忽视,百分百投入做舌尖难以抗拒美味。初入市场立店,卤一味儿烤猪蹄很快就赢得好评如潮,风靡之势十分强劲。


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卤一味烤猪蹄

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