广东糖水
2021-10-26

种类丰富,多用牛奶、豆类、坚果等,加水和糖熬煮炖成汤状、糊状、羹状或沙状。甘甜可口,香甜浓郁,芝麻香在口腔中缠绵不离,令人回味无穷 。

糖水,是广东一种小吃的统称,是一种甜品,是甜味的汤。广府人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”。种类很多,而流行于广东、广西、香港、澳门等地甜汤煮得较稠,因此粤语一般称“食糖水”而不会称“饮糖水”。

广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年,具有滋阴养颜、益气活血,润肺止咳补虚益气、养心安神的功效!


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