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太原晋源区
传统古法制作工艺 ,展演效果好,有较强视觉冲击力,河捞床为一大亮点。
荞麦高寒天然作物,营养价值高,出口细密如针眼,压下去“光丝丝儿”,捞起来“整把把儿”,河捞面浇上臊子和热骨头汤,吃起来汤鲜面筋,通体舒畅。