传统加工产品主要有梨汁、梨干、梨罐头、梨果酱和梨脯。果汁的风味色泽和营养价值较好,梨干和梨脯保持着果块的形状。口感独特,香甜可口。
“冰糖烤梨,美味可口。”随着叫卖声扑鼻而来,是一阵浓浓的,暖暖的香,这是梨的香,枣的香。根本敌不过甜甜香香的诱惑,烤梨富含果糖,粗纤维,钙,磷,钾铁等矿物质和多种维生素,有降血压,有养阴清热,润燥消风,醒酒,解毒,止咳,润肺,养脾,解热,促进食欲,帮助消化,利尿通便之功效。
产品制作流程:
1、梨洗净去皮切小和红枣一起放入锅里,加入适量水煮开后转小火炖20分钟
2、再放入冰糖和枸杞煮5分钟出锅