사발 찜
2020-12-04
진위안쓰정사완 (晋元쓰정사완)은 진위안전통 8 접시팔완과 진위안전통 연회자리 음식의 기초 위에 응축하여 만든 네 가지 찜의 요리로, 각각 팡러우 (香肉살코기), 짠지러우 (바삭바삭), 팔보밥 (八肉덮밥)과 미역국을 곁들이며 다른 스타일의 요리와 네 가지 스타일의 요리를 함께 증기도 한다.향토적인 느낌이 있고 정교함을 잃지 않았다.
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사발 찜
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